金銀花（Lonicera japonica）
重點先看
- 多年生纏繞藤本；葉對生，花於葉腋成對，初白後黃，白黃同株。
- 東亞常見藥食植物；適應性強、可扦插或壓條繁殖。
- 含綠原酸、黃酮等植化素與揮發油，研究多聚焦抗氧化等生物活性（科普性質）。
- 民間常見花草茶與外用文化；使用需留意來源、劑量與法規。
一、基本分類與名稱
金銀花，別名忍冬、忍冬花、銀花、二花、雙花、忍冬藤、銀花藤、毛金銀花等，學名為 Lonicera japonica Thunb.，隸屬於忍冬科（Caprifoliaceae）忍冬屬（Lonicera）。其命名由來與花色變化有關：花初開時為白色，盛開後轉為黃色，白黃同株並現，因而得名「金銀花」。
二、形態特徵與生態
金銀花為多年生纏繞性藤本或半常綠藤本，莖部具毛，能攀附他物生長。葉片對生，形狀多為卵形至長橢圓形，葉面或葉背常見細毛。花序通常於葉腋成對開放，花冠呈唇形，花色由初開的白色逐漸轉為黃色，常可見新舊花同株並存。果實為漿果，成熟後呈藍黑色的小圓果。其花期廣泛，春至秋皆可見花開，結果多在秋季，但園藝栽培環境中果實並不總是明顯。金銀花在東亞地區廣泛分布，中國、日本與台灣均十分常見，在台灣多見於中低海拔與平地。它喜光亦能耐半陰，對土壤要求不嚴，但在肥沃、排水良好的環境中表現最佳。繁殖方式多樣，可透過扦插、壓條或分株進行，適應力強。
三、化學成分與作用特性
金銀花的花蕾／花朵含有多種植化素與揮發性成分，文獻常見如綠原酸、黃酮類（含木犀草素衍生物）、有機酸、皂苷、酯類與揮發油等。現代研究聚焦其抗氧化、抗菌、抗炎與抗病毒等生物活性，但相關結果多來自體外或動物研究，人體臨床證據仍有限，以下敘述皆為科普彙整，非醫療建議。
四、用途與應用
金銀花在中醫藥理文獻中被歸為性寒味甘，常入肺、心、胃經，花蕾常作「金銀花」入藥，應用於清熱解毒與風熱初起的組方語境，如與連翹同用；民間則常見金銀花茶、金銀花露等飲用形式，上述屬於文化與歷史記載，非療效宣稱。同時，在護膚與清潔產品中，金銀花因其抗氧化與舒緩的形象而被研究作為活性素材；其白轉黃的花色變化與清新花香，亦常用於建立「潔淨 × 草本 × 清亮」的品牌敘事；此外，功能性飲品與花草茶也經常採用金銀花，但在應用時仍需重視法規規範與來源品質。
五、限制、風險與注意事項
關於金銀花的使用，需注意多數研究仍屬初步或實驗性質，人體臨床證據有限，因此避免過度功效宣稱；濃縮萃取物可能與藥物產生交互作用，或對特定體質造成不適，孕哺、幼齡及敏感族群建議先諮詢專業。不同植物部位所含成分差異顯著，不宜任意替代，宜依規範使用花蕾或乾燥花材。若為野外採集，則須避開污染源並注意清潔處理，並優先選擇可追溯來源以確保安全性。
FAQ
金銀花可以直接泡茶喝嗎？
常以花蕾或乾燥花沖泡；建議確認來源與衛生處理，特殊體質或正在用藥者請先諮詢專業。本文僅為科普資訊。
花為什麼會從白色變成黃色？
金銀花初開為白色，數日後轉為黃色，故常見白黃同株並現；這也是中文名「金銀花」的由來。
用在護膚或洗髮產品要注意什麼？
遵循原料法規與配方濃度，避免醫療式宣稱；敏感肌與孕哺、幼齡族群建議先做局部測試或諮詢專業。
資料來源
展開 / 收合
- Kew — Plants of the World Online（Lonicera japonica 分類、分布）。
- Flora of Taiwan／各地植物誌（形態鑑別與生態描述）。
- Peer‑review 期刊與綜述（綠原酸、黃酮與生物活性研究）。
- 地區中藥典與藥政資料（法規與傳統用途脈絡）。
- 食品與藥物管理單位指南（食品安全、飲用注意）。
以上為查核方向；撰寫品牌文案時請以中性語氣轉述，避免療效承諾。